冷凍宅配弁当① - 脂質代謝異常と冷凍脂質制限食

というのが本音ですね。種類が多い事もあるし、同じものを飽きるまで食べ続けられるという私の性格もある。

それにレンジでチン♪でＯＫで、冷凍なのにこれだけ美味しく食べられれば文句はないというか。

基本的に冷凍したものってあまり好きでは無くて、何というか…冷凍臭いというかね。それは気にならず食べることが出来ている。

これ、「まっずー！」と思うものはなし。主菜はしっかりした味が多く美味しいです。副菜はというと…ほぼ出汁の味しかしないとか、かなり薄味のものが多い。

芋類は、さつま芋は美味しい。じゃが芋は、なんだろう。水分を含んでぶよぶよ感があるというか。箸で切ろうとすると、変な弾力感がある。じゃが芋を冷凍して解凍すると…って想像してもらえばいいかな。人参も然りです。

白菜はやはり水っぽさはありますね。水分が出るせいなのか何なのかわかりませんが、出汁の味しかしません。

冷凍が苦手な、冷凍が不向きな野菜ってありますよね。あれです(-"-;A

枝豆となんだろう、ひよこ豆かなぁ。それのホワイトソースで和えられているもの、青菜のホワイトソースで和えられているものは美味しい！もう少し食べたいなぁ～と思うほど。副菜なのでちょっぴりしか入っていないんですけどね。少ない量だからこそ、そう思わせるのかもです。